观塘$48素食自助餐素街 任食50款冷热盘小食

观塘有间素食自助餐厅「素街」新开,最平$48就可任食50款素菜小食,菜式选择丰富,冷热盘、炸物小吃、甜品饮品一应俱全,有黑松露刈包、滷水拼盘、焗猪柳饭和黑糖糕等,睇睇有咩食!

观塘素街 $48素食自助餐

素街的素食自助餐分三个时段供应,有午餐、下午茶和晚餐,最平的下午茶时段,只需$48便可任食60分钟,供应近50款菜式,性价比甚高!

观塘$48素食自助餐素街 任食50款冷热盘小食
素街最近新开张,位于观塘中海日升中心内,位置有点隔涉,但最平$48就食到素食自助餐,一试无妨。

中式怀旧食物:虾多士+蒸肠粉+白糖糕

素食自助餐以中式食物为主,由凉拌小食、热盘粉麵、甜品、水果和饮品都一应俱全。并以60-90年代的怀旧食物为主题,所以会看到虾多士、芝士焗伊麵、蒸肠粉和白糖糕等不同年代的食物。

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食物全集中在同一区域,选择丰富。餐具放在枱下,自助自取。

除了蔬菜外,也分别用素肉、豆类製品和蒟蒻来代替传统肉食,例如茄汁焗猪柳饭,以炸鸡髀菇来取代猪柳,口感弹牙带点胡椒香,非常有趣。部分菜式有用蛋、奶製作,但会在食物牌上标示清楚,全素者记住留心!在烹调方面,调味也尽量少油、少盐,绝无添加味精。

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部分菜式有用蛋、奶製作,但会在食物牌上标示清楚。
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和其他素食餐厅不同的是,餐厅有较多款式的炸物小食,非常香口吸引。
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虾多士炸得酥脆,虾肉用蒟蒻和大豆做成,口感Q弹。
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炸薯角
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炸紫薯、炸南瓜,南瓜加了椒盐同炸,惹味非常。
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泰式生菜包以蔬菜和豆腐粒代替肉碎,健康得来也富口感。
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黑松露炒蛋刈包,刈包鬆软微暖,炒蛋内加了适量黑松露,味道香浓。
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蒸肠粉捲得厚实,有甜豉油、麻酱可任意混酱。

十多款热盘:怀旧滷水拼盘+茄汁焗猪柳饭

热盘除了有炒菜和素肉外,也有多款粉麵和粥品,够晒饱肚。

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茄汁焗猪柳饭,猪柳用炸杏鲍菇做成,口感弹牙。
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大大盘豉油王炒麵,麵身偏硬,味道较淡。
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大虾芝士焗伊麵午、晚市限定
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滷水拼盘有萝蔔、腐竹和鸡蛋等,香甜入味。
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番茄炒蛋味道较甜,炒蛋大块嫩滑。
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麻婆豆腐
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茄汁素鸭
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蔬菜有冬瓜豆卜、炒菜心、翠玉瓜配杏鲍菇等。
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热汤也有两款,胡椒猪肚汤以爽口的白木耳代替猪肚,非常巧妙。

甜品:杂果凉粉+黑糖糕+马仔

记住留肚食甜品!甜品、水果也有十多款,最受欢迎的是杂果凉粉和黑、白糖糕,白糖糕烟烟韧韧,甜度适中,也有马仔、米通、红豆砵仔糕等怀旧甜品。

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甜品约10款,有不少也是怀旧款式。
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忌廉泡芙只限午、晚市供应,忌廉落得多,不过雪得有点硬身,要在室温放多一会才慢慢溶化。
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杂果凉粉以黑白凉粉双拼,还拌入大量菠萝、椰果。
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黑、白糖糕好受欢迎,另有怀旧马仔和切好的新鲜水果。
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黑糖糕微甜,糕点都切得较小巧,可多试几款,不会太易吃到饱。
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白糖糕香甜烟韧,不过要轻力夹起,好易烂。
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怀旧马仔
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两款热食糖水,番薯糖水非常足料。

4款冷热茶饮 食完记住执碟!

饮品每日有4款冷热果茶、凉茶,记者当日到访的是冻水果茶、柠檬薄荷叶水、热罗汉果茶和热红枣桂圆茶,养生健康。食饱后也别急着埋单走人,记得分类收拾好碗筷!

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每日有4款冷热果茶、凉茶。
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记者试食后觉得,菜式选择上的确丰富,款式也花心思,即使无肉也足够饱,但调味较浓郁,爱吃清淡素菜的就未必太适合了。
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吃完后别急着走人!记得自行收拾和把碗碟分类。
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餐厅内墙也饰以旧香港街景,大量的霓虹光管招牌,像回到60年代的香港。
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也有靠墙的座位,即使一人用餐,也能吃得自在。
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素街

素街

地址:观塘骏业街56 号中海日升中心1楼B电话:9851 6252 (可whatsapp 订座)营业时间:星期一至日 11:45am – 4pm、6pm – 9:30pmFB:素街 Veggie Guy.素食自助餐时段及价钱:观塘$48素食自助餐素街 任食50款冷热盘小食

备注:1)农曆初一及十五,下午茶时段收费另加$20/位2)不收加一