观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧

观塘最近新开的这间密密烧,主打独特模式的BBQ放题,客人连烧烤叉都不用自己攞,烧烤炉便会「自转」,帮你把食物由生烧成熟,不到10分钟即可食得,仲有齐35款串烧选择,可于2.5小时内任食!

记者:Helen 摄影:Meck

观塘2.5小时BBQ放题 自转串烧

这间烧烤店的模式相当特别,採用会「自转」的烧烤炉,客人只需在入座后,于纸仔剔选心仪食物,串烧会被整齐排好在木盘,然后放在多层食物架,只要把串烧放在炉上,就会开始自行转动,等待5-10分钟,即可烧熟,烧烤期间扫上烧汁,就可以食得!老闆Raymond由于工作关係,在北京尝过这种当地十分流行的BBQ模式,觉得十分有趣,眼见香港暂无类似的餐厅,于是决心引入。BBQ採用放题形式,4位或以下可任食2.5小时,5位或以上则可享用3.5小时。

观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧
烧烤炉特地由北京订造,预热后放上串烧,食物会自行360˚C转动,完全不用自己动手,一个炉最多放13串,可以一次过尝到多款串烧。
观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧
串烧会被放于5层高的食物架上,悭位!

35款串烧:有齐牛、鸡、猪、鱼

店内一共有35款串烧,有齐牛、猪、羊、鸭、鱼、丸和蔬果等,光是牛肉已有牛肩胛、西冷、牛肋腩、牛板腱、牛舌5款,选择好丰富!而且肉类全是进口货,质素有保证,美国安格斯牛肩胛肉质具弹性、巴西鸡中翼嫩滑,匈牙利鸭舌入味有咬口。另外,除酒精类,所有饮品皆任饮!

观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧
牛板腱、牛肋腩、西冷、牛肩胛(左至右)
观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧
牛舌
观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧
羊卷肉、羊后腿肉、猪颈肉、猪梅肉(左至右)
观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧
鸡肶肉、鸡肾、鸡软骨、鸡中翼(左至右)
观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧
鸭胸、鸭舌、鲭鱼、多春鱼(左至右)
观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧
胡椒猪肚丸、鱼肉豆腐、古早味黑椒肠、法国厨师肠(左至右)
观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧
鱼肉年糕、墨汁墨鱼丸、鱼片头、门鳝鱼蛋(左至右)
观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧
豆卜、大啡菇
观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧
圣女茄、鸡肶菇、三色甜椒、蒜头(左至右)
观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧
薯角、烤甜番薯、新鲜菠萝、秋葵(左至右)
观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧
鸡中翼是店内大热之选,外皮烧至金黄,微微焦脆,内里肉质嫩滑。
观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧
番薯香甜绵滑。
观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧
鲭鱼切成正方粒,肉质肥美,鹹中带香。
观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧
饮品包括各式汽水和豆浆。
观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧
串烧不经调味,可一边烧一边涂上以洋葱、蒜头、豉油製成的烧汁,特别惹味!
观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧
串烧熟后可洒上海盐、彩椒味、孜然粉调味。
观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧
食完串烧后,可把串烧叉放在一旁的垃圾桶中。
观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧
每张枱都设备齐全,有烧烤炉、食物架、调味料、小铁筒和抽气管。
观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧
店内设计简约,座位不多,想食记得提早预订。

观塘2.5小时BBQ放题「自转」烧烤炉+任食35款串烧

密密烧地址:观塘康宁道89号地舖(题示地图)电话:3996 9755营业时间:星期一至日6pm-12mn价钱:成人 $238/位、小童(3-11岁)$138/位注:4 位或以下限时2.5 小时,5 位以上 3.5 小时;不设加一、不收信用卡FB专页:密密烧